Macchu Pichu LLC y el Consulado General del Perú en San Francisco y Los Ángeles están poniendo en marcha un proyecto de conmemoración del redescubrimiento de Macchu Pichu, realizando un concurso llamado “Centenario del Pisco Sour de Macchu”.

El 5 de julio Macchu Pisco LLC llegara a San Francisco, y en el Hotel Fairmont, buscara a los mejores camareros de Estados Unidos, para luego viajar a Beverly Hills.

Los ganadores en la preparación de este coctel, serán trasladados en avión a Lima durante este otoño, donde se reunirán con otros ganadores de Estados Unidos, para luchar nuevamente entre ellos y obtener una muestra de la cultura peruana, en medio de la Nueva Maravilla del Mundo.

El ganador de esta competencia, se alojará en un hotel 5 estrellas, El Monasterio, para continuar luego en un viaje por los trenes exprés.

El pisco peruano, se ha estado poniendo en los mapas gracias a los camareros que encarnan el espíritu americano de Hiram Bingham, que fue el redescubridor de este tesoro.

Con el concurso, se pretende que no solo se compita por hacer el mejor pisco, sino también que apliquen su creatividad, al inventar variaciones del emblemático coctel nacional de Perú, el Pisco Sour.

Desde hace 5 años, el pisco sour entro al mercado estadounidense, y hoy es un exportador de pisco de los principales. En las últimas competiciones nacionales, el Cocktail Challenge fue galardonado y considerado como extraordinario dentro de estas bebidas.

Este concurso no sólo premia a Macchu Pichu, como cuna del pisco, sino también el resurgimiento del Pisco en los Estados Unidos, con San Francisco como su epicentro.

Vía/ Livinginperu, Foto/ (Druids labs) flickr